Kvalita pro Vás
Kýta-váleček
Zadní kýta - váleček
Kus libového masa, který se oddělí ze strany spodního šálu kýty. Vynikající na pečení a dušení, prošpikovat a šup s tím do svíčkové omáčky. Váleček je silně namáhaný sval zadní kýty, takže na gril spíš ne, na dušení do omáčky nebo malé závitky ovšem rozhodně ano.
dušení
pečení
| Pohlaví | MLADÝ BÝK |
|---|---|
| Cena | 250 Kč/kg |