Kvalita pro Vás
Kýta-ořech
Zadní kýta - "ořech (koule)", "malý ořech"
Ořech je libová část z předku zadní kýty (předkýtí). Je složený ze tří částí svaloviny, které se od sebe oddělují. Vynikající je pečínka (peče se v celku), pokud je maso perfektně vyzrálé a odleželé, hodí se i na steak.
dušení
pečení
| Pohlaví | MLADÝ BÝK |
|---|---|
| Cena | 285 Kč/kg |